Calendário

Atividades 2023

Março

• 9, Confraria Aberta 

• 17, St Patrick's Day

Abril 

• 1, Lançamento do 1º Concurso Interno

• 13, Confraria Aberta

• 29, Brassagem Coletiva - Complô

Maio

• 11, Confraria Aberta

• 27, Tour Cervejeiro - Casa Avós e Tarantino

Junho

• 3 e 4, Julgamento do 1º Concurso Interno 

• 8, Confraria Aberta

• 24, Festa Junina / Premiação do 1º Concurso Interno

Julho

• 13, Confraria Aberta

• 26, WS Harmonização 

Agosto 

• 10, Confraria Aberta

• 26, Tour Cervejeiro (a definir)

Setembro

• 1, Lançamento 2º Concurso Interno 

• 2, WS Técnico (a definir)

• 14, Confraria Aberta

• 23, Brassagem Coletiva 

Outubro 

• 12, Confraria Aberta

• 28, Oktoberfest / Halloween

Novembro 

• 4 e 5, Julgamento do 2º Concurso Interno 

• 9, Confraria Aberta

• 18, Festa de 10 Anos ConCerVaP / Premiação do 2º Concurso Interno

Atividades 2022

• Mai - Encontro pós pandemia

• Jun - Workshop sobre Escolas Cervejeiras

• Jul - Festa Junina na cervejaria Fauno, Taubaté-SP

• Ago - Tour cervejeiro Zalaz (Paraisópolis-MG) e 3 Orelhas (Gonçalves-MG)

• Ago - Ensave da cerveja vencedora Mater Brew 2021, Equipe Paris

• Set - Brassagem Coletiva na cervejaria BROWe!

• Set - Tour cervejeiro com harmonização na Heineken, Jacareí-SP

• Out - Festa de Halloween

• Nov - Encontrao de fim de ano.

Workshops online 2021

Devido a pandemia do COVID-19, no ano de 2021 a Concervap continuou com atividades remotas trazendo workshops online e gratuitos para seus confrades numa base mensal. Para colaborar em difundir a cultura cervejeira, algumas vagas também foram sorteadas para não-membros.

• Fev - Análise sensorial de cervejas

• Mar - Beersmith

• Abr - Carbonatação forçada

• Mai - Drinks com cerveja

• Jul - Produção de candi sugar belga e utilização na cerveja e culinária

• Ago - Brewfather

• Set - Correção de água cervejeira básica

• Out - Coldbrew: malte e café

• Nov - Técnicas de lupulagem para fazer uma excelente IPA

• Dez - Cervejas de fermentação selvagem

Workshops online 2020